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오늘은 야식의 메카 라페스타에서
7년의 역사를 자랑하는 소곱창 맛집
‘곱따’ 에서 모듬곱창 너무 야무지게 먹고 온 후기 올려보겠다
✅ 영업시간: 월-토 16시-1시 / 일 15시-24시
✅ 주차: 라페스타 지하주차장 이용 (D동)
간판이 너무 새거이고
인테리어도 깔끔해서 나는 마냥 새로 오픈한 곳인 줄 알았는데 알고보니 7년의 업력을 가진 곳이라고
내부 모습
내부는 이런 모습!
테이블은 6개정도 있었고
단체로 방문할 경우 테이블을 여러개 붙여주신다
주방하고 고가까운 곳에 마련되어있는 셀프바에는
콩나물, 부추, 양파무침 등이 있었는데
덮개로 덮어져 위생적으로 관리되고 있어 좋아보였다
그리고 역시 주방 가까이에 비치되어있는 앞치마와 캔오프너들
세심한 배려가 느껴져서 좋았다
메뉴판
곱따 메뉴판
왼쪽의 메인 메뉴들은 하나당 1인분이라고 생각하면 되는 양이라고 함
이런 곱창집에 오면 항상 모듬으로 시키게 되는 것 같다. 그게 제일 양이 많고 다양하게 먹을수 있어서
이 날도 테이블당 모듬 2인분과 주먹밥 1인분씩 주문!
메뉴
곱따의 기본 세팅이다
콩나물 무침, 소금, 양념장, 쌈장, 양파가 나오고
무려 우삼겹을 테이블 당 기본으로 주는데
아니 누가 기본 반찬으로 우삼겹을 주나요..
곱창을 주문하면 구워져 나오는데 20분 정도 걸리기 때문에
먼저 먹고 있으라고 우삼겹을 주시는 듯 했다
그런데 기본으로 나오는 우삼겹인데도 질이 꽤 좋아서! 맛있게 먹었음
그리고 역시 기본으로 나온다는 짬뽕 국물
아니 곱창집에서 누가 짬뽕 국을 기본으로 줘요... 22
사이드가 너무 혜자로 나와서
남는게 있으실까 싶었던
심지어 이 짬뽕국, 굉장히 맛있다 !!
불 향이 제대로 나고
안에 야채들도 숙주, 양파, 대파, 조개살 등이 야무지게 들어있어
이거 하나만으로도 소주 한 병 가능
날치마요주먹밥 3,500원
이런 고깃집에서 주먹밥 안 시키면 유죄임. 나랑 친구 못함.
고무장갑 끼고 신명나게 비벼줬음.
그런데 마요네즈와 날치알 양 보이시는지?
재료를 정말 아낌없이 넣어서 밥이 잘 안뭉쳐질 정도라 그냥 저렇게 떠놓고 먹음 ㅋㅋㅋㅋ
곱따 정말 심상치 않군
소곱창 모듬(250g) 21,900원*2
테이블 당 2인분씩 시킨 우리의 곱창이 나왔다
직원분이 곱창은 눈 앞에서 먹기 좋게 잘라주심
미리 다~구워져서 나와서 나오자마자 바로 먹으면 된다는 점이 마음에 들었다
배고픈데 테이블 위에 놓여진 음식 못 먹는거 은근 고역이자나여
우삽겹은 뭐, 워낙 본투비 맛. 없. 없 이고
염통이 쫄깃하고 하나도 질기지도 않고 비린맛도 없었음
대창과 특양도
어느 부위 하나 버릴 것이 없이 너무너무 맛있었다
특별한 양념 맛이 나지는 않았지만
기본적인 소금 간이 잘되어있어서 맛있었던 듯
그리고 특이하게도 곱따는 소금을 기본으로 주는데
소곱창에 소금, 의외로 엄청 잘 어울리네??
곱창 고유의 고소한 맛이 극대화되어서 좋았다.
앞으로 곱창에 소금 찍어먹어야지
느끼할때 쯤 쌍콤한 단무지 주먹밥으로 눌러주고~
콩나물과 양파 위에 야무지게 얹어서 먹다보면
모든 것을 싹싹 비우고 식사 끝
이 날은 2차도 갈 거였어서 아쉽게도 볶음밥은 못 시켰다 ㅠㅠ 볶음밥도 맛있었을 것 같은데
총평
술집과 맥주집이 많은 라페스타에서 7년간이나 영업했다는 곱따
와서 먹어보니 왜 그렇게 오래 영업할 수 있는지 지비결을 알겠더라
아낌없이 퍼주는 사이드 메뉴와 맛있는 기본 제공 메뉴들이
손님의 니즈를 200% 채워준다
곱창 본연의 맛도 흡 잡을 곳 없이, 잡내 없이 너무 훌륭해서
라페스타 소곱창 맛집으로 강력 추천한다!!
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